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發現感染蟯蟲問題，該如何治療？新光醫院家醫科胡念之醫師表示，目前醫學用藥已非常便利，若家中有人感染時，需全家配合醫囑用藥，以免交互感染；另建議在用藥治療的同時，需搭配被單、內衣褲的清洗、消毒、曝曬，以防止蟲卵殘留。 蟯蟲蟲卵的生命力強，可自然存活2至3週，若家中幼童不慎感染蟯蟲問題時，極容易傳染給家中其他成員；因此，只要一人感染蟯蟲，需全家配合治療，方能杜絕後患！蟯蟲的治療方式包括： 1. 藥物治療： 目前臨床上較常使用Mebendazole藥物來殺死蟯蟲，口服一次即可見效；然而，此藥僅可殺死成蟲，卻無法殺死蟯蟲蟲卵，因此建議在第一次投藥2至3週，待蟲卵孵化後需再次服藥，以杜絕蟯蟲重複感染。然而，胡念之醫師提醒，此藥不適合孕婦及哺乳期婦女使用，且若家中有2歲以下兒童時，必須額外諮詢醫師的用藥建議。 2. 患部清潔： 蟯蟲常在夜間爬到肛門口活動，因此前晚用藥後，隔日一早最好以溫熱水沖洗清潔肛門口，以洗去蟲卵與成蟲。 3. 衣物消毒： 蟯蟲經常於夜晚睡眠時間出沒，因此在用藥治療的同時也應做好衣物消毒，包括全家人的內衣褲、床單、被單等都應徹底清潔、消毒，最好再用日光曝曬或高溫烘乾，以利清除殘留的蟲卵。 蟯蟲相關問題，建議諮詢「小兒科、家醫科」 專家諮詢：新光醫院家醫科 胡念之醫師延伸閱讀■  什麼是蟯蟲？

2018年中華職棒季後挑戰賽，昨晚統一獅拿下關鍵勝利，以三勝一敗擊退富邦悍將，晉級總冠軍系列戰。2018年中職總冠軍戰，本周六起於桃園棒球場正式登場，採六戰四勝，Lamigo桃猿開打前，擁有一勝戰績優勢。2018中職總冠軍系列戰，統一獅主場賽事為第三、四戰，於10/30及11/1台南棒球場熱鬧開打。統一獅隊公佈總冠軍賽票價資訊（獅隊提供）統一獅隊公佈總冠軍賽票價資訊（獅隊提供）統一獅隊公佈總冠軍賽票價資訊（獅隊提供）總冠軍系列戰統一獅主場預售票將於今日18：00起，全台統一超商ibon售票系統正式開賣，10/23 18：00~10/24 23：59，將開放2018年統一獅ＶＩＰ會員優先購票，凡輸入會員卡背面認證碼即可搶先購票，每張會員卡每場賽事限購四張。一般售票將於10/25 12：00起正式開賣。【2018年中職總冠軍戰統一獅主場票務資訊】賽程資訊：GAME 3：10/30（二）18：35 Lamigo 桃猿VS統一7-ELEVEN獅 台南棒球場GAME 4：11/1（四）18：35 Lamigo 桃猿VS統一7-ELEVEN獅 台南棒球場其中，GAME4 因賽制為六戰四勝（Lamigo一勝領先），為非必要進行，視戰況而定更多 NOWnews 今日新聞報導 NBA／林書豪臉書發文 為普悠瑪號受難者禱告 世界電競錦標賽11月高雄開打！中華隊今舉行授旗儀式

疫苗是疾病預防的第一道關卡，藉由預防接種以降低日後染病的機率，讓健康多一層保障！弘森診所吳書毅醫師提醒，其實部分疫苗接種有其保護效期，並非所有疫苗接種後皆可終身防疫！尤其若為疾病的高危險群時，最好可向醫師諮詢疫苗接種建議，以維護個人健康。根據衛生福利部疾病管制署2018年1月發佈之疫苗接種建議指出，以下疫苗項目建議19歲以上成人可依據個人狀況評估接種，若有疑慮亦可主動向醫師諮詢疫苗接種建議：1. 破傷風、白喉、百日咳相關疫苗：若民眾不清楚過去的疫苗接種史，建議可先完成3劑基礎疫苗接種；後續則建議每10年追加1劑。孕婦亦建議每次懷孕都應接種1劑疫苗，且最好可於懷孕第28至36週接種，對於胎兒保護的效益為最大化；若懷孕過程未接種，亦可於生產後立即接種。2. 日本腦炎疫苗：若居住、工作場所接近豬舍、其他動物畜舍或病媒蚊孳生地點等高度風險地區者，或計劃至日本腦炎流行地區旅遊者，建議接種1劑活性減毒嵌合型疫苗，或選擇接種3劑Vero細胞培養不活化疫苗。3. 帶狀疱疹疫苗：50歲（含）以上民眾若未曾接種過帶狀疱疹疫苗者，不論之前是否有水痘或帶狀疱疹病史，都建議接種1劑活性減毒帶狀疱疹疫苗。疫苗接種相關問題，建議諮詢「家醫科、小兒科」專家諮詢：弘森診所 吳書毅醫師延伸閱讀■  成人預防接種建議時程 I

中職2018季後挑戰賽，作客的統一獅，以9:8險勝富邦悍將，晉級台灣大賽，將與Lamigo桃猿爭奪總冠軍，賽後總教練「蔗總」黃甘霖感性表示：「好想要跟老天爺說，終於等到這一天了。」蔗總表示，系列賽贏球的關鍵，在於陣中奇兵的挺身而出，尤其在高國慶、林祐樂受傷的狀況下，買嘉儀、郭峻偉都有適時發揮。他也點名系列戰兩名捕手，林祐樂與郭峻偉，黃甘霖指出：「幾場比賽打下來，兩個捕手最關鍵，尤其在配球上的引導，一點都不像年輕球員的感覺，而且最重要的是打擊都有發揮。」賽後，統一獅全隊到外野與球迷分享晉級的喜悅。獅隊去年在挑戰賽敗給中信兄弟，黃甘霖坦承今天拿下勝利，有種想哭的感覺。他說：「台灣大賽我們來了，我們準備好了！雖然挑戰賽達成目標，但我們不會因此滿足。去年很多球員因為失敗而流淚，我相信台灣大賽若是贏了，我們可能會流下感動的眼淚。」此役4局上黃甘霖兩度進場抗議，球隊也因此「拐氣」，攻下大局逆轉比數，他指出：「教練本來就是要反映一下，球員對每個球也是很在意，所以會去抗議也是理所當然，而在那之後，球員也有想要反敗為勝的感覺。」雖然是客場作戰，但外野仍湧入不少死忠獅迷，蔗總說：「球迷的行動，我們所有隊職員都有感受到，因為你們到現場跟我們加油，所以我們一直堅持，想在這邊就結束，不想回台南。」 更多 NOWnews 今日新聞報導 中華職棒／不死鳥傳奇謝幕 郭泓志：人生總有不完美 中華職棒／統一逆轉勝富邦 隊史第14度打進總冠軍賽

（中央社記者余曉涵台北20日電）為鼓勵企業聘僱缺乏工作經驗青年，提供青年職場訓練，勞動部勞動力發展署持續推動「青年就業旗艦計畫」，透過「做中學」協助青年快速融入職場，培養工作技能，增加就業機會。根據勞動部勞動力發展署的新聞稿，青年就業旗艦計畫是採「先僱後訓」的模式，由企業規劃核心職能課程及工作崗位訓練，並由企業指派資深指導人員與學員進行個別指導教學，讓青年在實務中學習並累積應有的知識技能。同時讓青年不需要擔心自己的經驗或專業能力不足，可在企業培訓下，充分了解工作環境、提升職場技能熟練度，加速融入職場。發展署舉例，就讀國立成功大學機械工程學系的李建霖，畢業後有別於一般同學投入高科技產業，李建霖以傳統產業為目標，希望能從機械領域穩紮穩打，於是透過「青年就業旗艦計畫」，進入春源鋼鐵工業公司就業。正式投入職場的李建霖，由於擔心自己所學能否無縫接軌、順利完成交辦工作，藉由公司完整且漸進式的訓練課程，加上職場導師一對一的專業技能指導與協助，讓他學習擔任機械工程師所需的設備維修、零件製作與物料管理等能力，逐步提升自己的專業能力。發展署指出，在參加計畫後，李建霖的起薪就有新台幣3萬元以上，訓練結束後更因能力獲公司肯定而調升至4萬元以上，公司的升遷、福利制度也相當完善，讓他的職場新鮮人生活有了好的起步。發展署說，為協助青年就業，政府辦理各項措施，青年就業旗艦計畫先僱後訓，專人指導，越來越受社會新鮮人的重視與運用，目前有群益金鼎證券、華泰電子、尼爾森行銷研究顧問、福華大飯店及佳新鈴木汽車等1000多家企業參與，提供青年多元參訓機會。（編輯：李錫璋）1071020

影音編輯／謝美伶韓國YouTuber「肌肉山山」說得一口流利中文，時常在頻道上分享「惡整姊姊松松」的影片，姊弟互動十分搞笑有趣。近日他邀請朋友「財喜」來到家中，原本只是幫山山修電腦的財喜，卻意外被號召來「一起惡整姊姊」！▲朋友財喜正在醞釀演技。（圖／肌肉山山 授權）「肌肉山山」請朋友財喜來幫他修電腦，對電腦組件很在行的財喜，一開始吐槽他：「花了150萬韓圜（約新台幣：4萬多）買了這台電腦，但我剛剛看了內部零件，看來只有100萬左右(韓圜)」，笑稱他買了一台垃圾電腦。▲財喜嚇到連零食都掉了。（圖／肌肉山山 授權）山山靈機一動，請財喜和他一起來惡整姊姊松松，「真假山山」意外非常有「笑果」！從沒見過姊姊的財喜非常緊張，深怕被親姊姊察覺自己是「冒牌山山」。等松松到家後，姊姊起初不疑有他，還很擔心「山山」今天怎麼話特別少，還拿起「冒牌山山」臭腳丫子起來聞。▼▲姊姊松松聞「冒牌山山」腳臭，網笑：真姊姊無誤。（圖／肌肉山山 授權）最終「山山本尊」從房間內突然出現，嚇得松松整個從沙發上跳了起來！「真假山山」惡計畫大成功，山山如子彈般的魔性笑聲，逗得網友哈哈大笑！也有不少網友心疼朋友「財喜」：「感覺是你朋友被惡整… 」、「財喜好可憐啊！」、「只是來修電腦沒想到會被打」。另外，也有部分網友認證姊姊松松的真性情：「聞腳那裡真的是親姊了哈哈哈哈 」、「我以為通過聞腳，可以知道那不是親弟弟哈哈哈」。「聞弟弟腳臭」意外成為網友焦點之一，迄今影片也突破五十多萬次的觀看數，掀起網路上熱議風潮。更多三立新聞網報導重現台南百年歷史 荒廢老宅華麗變身巨型蟑螂坐遙控車 創作者嚇到拆厝「約跑」惡整正妹 役男遭肉搜道歉太太惡作劇整丈夫 溫馨互動甜翻網友

作者為淡江大學中國大陸研究所榮譽教授川普上台後把中共定位為「戰略競爭對手」，並掀起雙方的貿易戰爭，中美關係急轉直下。由於貿易戰產生的外溢效應，中共似乎面臨一場「圍堵和反圍堵的鬥爭」。在一片同仇敵愾的氛圍下，大陸有學者就認為，長期來看，川普政府對中政策的目標，不是「要錢」，而是「要命」。因此中共必須「放棄幻想，準備鬥爭」。這股聲浪提醒領導人要認清事實，否則中國必將步前蘇聯的後塵，走向「亡黨亡國」之路。回顧中共的歷史發展，上述的鷹派立場並非無的放矢。不要說中國早期受到帝國主義列強的霸凌，就拿中共建政後面臨的安全環境來看，它不僅受過西方「和平演變」的威脅，也一度陷入美蘇兩面為敵的困境。習近平最近強調中國大陸必須做好「自力更生」的準備，絕非杞人憂天，不是沒有道理。但畢竟貿易戰打的是七傷拳，中美進入全面衝突的結果，最後一定是兩敗俱傷。因此，中國大陸近日也出現了一些理性的聲音。中共華僑大學「國際關係學院」院長林宏宇撰文内容摘要：川普發動的經貿摩擦不僅針對中國，其影響是有限的。中美關係的戰略合作基礎面還在。不宜過分誇大中美關係的消極面，否則會適得其反。關鍵詞表示：「過份作者簡介：宣揚中美關係的消極面會導致負面悲觀的氛圍，從而導致中美關係發展的更大困難」。他強調中美關係非常重要，需要「理智」，即理性加上智慧，以引導並積極塑造雙方重返合作的氛圍。北京大學「國際戰略研究院」院長王緝思日前表示，美國對中國發起貿易戰，主要目的是想改變中國的行為，從而賺更多的錢。他指出，政府最終要是要計算利益得失，用理性方式使雙方達成一些妥協，把關係穩定下來。而當務之急則是止損，防止貿易戰或局部矛盾擴大到其他領域，造成中美全面對抗。王緝思強調「一旦情感壓住了理性，就會出現全面對抗的危險，對此要有心理準備。」解鈴還需繫鈴人，川普政府的態度才是避免中美關係進一步惡化的關鍵因素。美國國防部長馬提斯（James Mattis）日前就放低了姿態，強調美國「沒有刻意遏止中國」，他說如果考慮到這一點，美國將採取全然不同的立場，尋求與中共建立以公平、互惠和尊重主權為基礎的關係。馬提斯認為中美兩大強權，或是兩大太平洋強權及經濟強權，總會有得罪對方的時候，因此「必須找出能有效管理彼此關係的方法」。雖然中美雙方都處在氣頭上，「寧左勿右」似乎是符合政治正確的最佳選擇；但畢竟中美擁有引領風騷的國際地位，兩國關係一旦出現變化，就會產生牽一髮而動全身的影響。站在臺灣的立場，我們希望中美以和為貴。新加坡前總理李光耀生前常曾說的一句話：「如果大象之間打起架來，他們腳下的小草就會無端遭殃」。他當時指的是新加坡應避免在中美衝突時遭池魚之殃。臺灣的處境比新加坡險惡，更應懂得趨吉避凶之道。美國副總統潘斯本月4日發表那場引起各方關注的反中演講後，判斷綠營內部有人確存見獵心喜的想法。華府智庫「布魯金斯研究院」東亞研究中心資深研究員卜睿哲（Richard Bush）在分析潘斯演說對臺灣的影響時表示，若美中貿易戰持續，臺灣可能無法避免間接受害。即使美中關係演變成零和對抗，臺灣也不一定會自動成為受益者。臺灣不僅應該關注美國政策的轉變，還要關注決策過程的變化如何影響政策。卜睿哲是「愛臺灣」的美國朋友，他有長期研究和實務的經驗，他的分析值得執政當局參考。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

黃子佼出道30年，將於今年底推出個人專輯，今（22）日黃子佼透露21日錄完最後一首歌，並表示專輯10首歌全由他親自填詞，問及意義為何？他解釋：「收歌就像買名牌，如果向林俊傑邀歌，當他之後有機會可以唱，還唱得比我好，何必呢？」黃子佼一直以來都有出專輯的打算，在當時還是由張小燕執掌的豐華唱片也5度開案，但最後唱片公司易主，黃子佼的歌手夢也一直延宕，如今他終於圓夢，將在12月推出新專輯。其中黃子佼在圈內擁有好人緣，師父張小燕、柴智屏、畢書盡、徐若瑄皆來探班，但他都把友人擋在錄音室外，更開玩笑說與徐若瑄拉扯了好一陣子，就是不讓歌曲曝光，神祕感十足。▲黃子佼錄專輯，好友徐若瑄探班。（圖／大鵬經紀提供，2018.10.22）事實上，黃子佼雖然不讓好友聽到新曲，但女友孟耿如搶先所有人，聽到黃子佼的新曲風，至於孟耿如的評價為何？他透露，當時是在車上播新歌，沒想到孟耿如聽完一語不發，就心想「大事不妙。」果然作品沒有打動女友，隨後孟耿如也給予建議，正好切中黃子佼內心，讓他決定重錄，也說兩人是很理性的情侶，不會互捧，更認為歌唱這件事就是教學相長。▲孟耿如（右）給予黃子佼專輯上的建議。（圖／翻攝自臉書，2018.10.22）新專輯錄音完成，黃子佼也坦言這期間哭了兩次，第一次是收到第一首歌的編曲，第二次是聽到混好音的第一首歌，回想起過去聽過許多流行音樂，但自己的歌曲卻等待了好久，讓他內心百感交集。黃子佼也說，還是希望能把專輯第一個獻給張小燕，對他而言小燕姐如師如母，坦言非常期待又害怕小燕姐的評語，希望能獲得不錯的評價。▲黃子佼為了新專輯，大哭2次。（圖／大鵬經紀提供，2018.10.22） 更多 NOWnews 今日新聞報導 「趙麗穎產檢報告」曝光！ 醫生：確診懷孕 本周國片冠軍竟是它！ 《紅盒子》好評延燒

世界球后戴資穎，在丹麥羽球公開賽冠軍戰中，擊敗前球后賽娜奪冠，成為丹麥公開賽自1935年開辦以來，首位奪冠的台灣選手。同時在贏得這場比賽後，戴資穎的世界排名積分，也突破10萬大關，成為世界羽球史上第2位，積分達到10萬的選手。在準決賽以直落二，擊敗中國選手何冰嬌，戴資穎闖進決賽，對戰前球后印度選手賽娜，雙方生涯曾交手過17次，但賽娜在里約奧運後，因為膝蓋手術重返賽場，對小戴來說增加了奪冠的機會。開賽後，戴資穎成功以大範圍調動對手，也讓移動速度不如以往靈活的賽娜，打起來格外吃力，儘管賽娜拚命追趕，但小戴仍持續領先，再比數來到17:13時，戴資穎連下4分，以21:13拿下首局，進入到次局之後，賽娜開始展開反攻，而小戴也因為亂了節奏，發生了較多判斷失誤，讓賽娜以21:13扳平局數，比賽來到關鍵決勝局後，小戴在教練提醒之下，很快的調整狀況，一路領先來到11:2，打得賽娜無力反擊，最後小戴也以21:6，拿下丹麥公開賽的女單冠軍。戴資穎不但成為丹麥公開賽1935年開辦以來，首位奪冠的台灣球員，靠著這場冠軍，也讓小戴的世界排名積分，突破了10萬大關，成為世界羽球史上，第2位突破10位積分的選手。（民視新聞／季芸、游博智 綜合報導）

採訪·撰文=林玉婷節省1710億加侖的水量、12萬億BTUs（英國熱量單位）的能源消耗，這兩個數字分別代表了5.9億人因而有水可喝，同時還降低了14億磅的二氧化碳排放。這是全球水處理、食品安全與能源技術服務領域的最大業者藝康集團（Ecolab，以下簡稱藝康）於2018年7月所發佈的可持續發展報告中的公開數字。此外，藝康在2017年還預防了超過100萬起食源性疾病，並降低相當於1萬人規模的院內感染風險。安全生產全球25%的加工食品，供應450億份餐廳餐點，清潔超過8億間酒店客房，創造全世界超過20%的電力。在台灣，藝康更協助超過600家食品工廠在生產加工環節中的清潔消毒、生產質量控制，與食品安全控管，是市佔第一的食安服務系統供應商，可以說是台灣食品安全的最大幕後英雄。此外，你手中的寶特瓶飲料為何鮮少發生食安問題，也要歸功於藝康。寶特瓶無菌生產線的衛生要求嚴峻，藝康就負責了全台8成的無菌生產線清洗和消毒，消除食源性疾病的致病病原體，確保消費者的食品安全。這個從食品製造業、餐飲服務業、旅館業到醫院及能源工業產業等無所不包、服務範圍橫跨超過170個國家的跨國性企業，擁有超過6750項專利，2018年榮登《富比士》全球最具創新力百強企業第93名、連續12年榮登「全球最具商業道德企業」榜單，獲微軟聯合創始人比爾蓋茲長期投資、更於2018年3月斥資1.77億美元增持股票成為第一大股東。 到底做為食安幕後英雄的藝康，是如何做到上述成果，又為什麼要以「清潔的水、安全的食品、豐富的能源、健康的環境」為發展的4大支柱？這些項目跟我們的生活又有什麼關係？全球人口不斷增長 能源、水資源、糧食已是不能不面對的危機藝康集團全球執行副總裁兼大中華區總裁張慶峰在訪談一開始就強調，「目前全球人口已達74億人，預估在人口持續增長和生活水平提高的情況下，到了2035年，全球食物需求將增長35%、水資源需求增加40%、能源需求量增加50%。」為此，藝康立下這4大支柱，就是希望解決目前全球共同的迫切問題。已故諾貝爾化學獎得主Richard E. Smalley曾在2003年的一場演講中預測了「人類未來50年面臨的10大問題」，他依重要性高低排序為：能源、水資源、糧食、環境、貧窮、恐怖主義與戰爭、疾病、教育、民主政治、人口。名列前三大的能源、水資源和糧食，就是解決其他延伸問題的核心。但是，這三大問題具體該從哪裡著手呢？又要怎麼確知成效？藝康用大數據來回答。發揮創新DNA解決行業痛點 用大數據提升管理質量張慶峰表示，藝康在1923年創立時是以地毯清潔服務起家，在那個年代，清潔地毯必須把所有家具和地上物都移開才能進行，創始人Merrit Osborn發明了可以不需挪移物品就可直接清潔的地毯清潔劑。省時省力效果好的服務方案，為行業帶來巨大革新。這樣的創新DNA近百年來深植於藝康的企業文化中，到了工業4.0的現代，創新則必須借力於大數據。藝康提供的服務面向廣大，針對從產地到餐桌各個環節問題提出「全鏈條全方位解決方案」，還協助客戶建議管理執行和培訓系統，以落實解決方案。對此，張慶峰表示「大數據的追蹤與分析很重要！」藝康全球有1600名研究人員、19個研發及技術支持中心，一年投入約兩億美元研發經費針對40多個行業進行研究，並通過監測關鍵的指標，充分利用大數據分析來找到行業痛點、研發新服務與提升服務質量，幫助系統化管理、提升效率，張慶峰還認為，藉由大數據能使行業更透明公開，如此甚至還能進一步促進消費者食安意識的提升。各種行業、行業的各種環節，都可以用大數據追蹤張慶峰說明，例如連鎖餐飲行業的清潔消毒程序可以用數據追蹤，記錄包括清潔水的溫度、清洗頻次等，藉此幫助總公司管理各分店的清潔是否有達到要求規定。而以藝康的水資源追蹤原位清洗（Clean in place, CIP）方案為例，CIP指的是無需拆卸以及打開設備，而且幾乎或完全不需要有操作員來參與，就可以對工廠所有設備或管道進行清潔的方式，並對設備清潔和消毒進行持續性的數據監控，數據收集回到數據中心，由專家從數據分析中找到客戶存在的問題，再針對問題來提出解決方案。全球第5大食品和飲料公司、旗下有OREO餅乾和亨氏蕃茄醬等知名品牌的「卡夫亨氏公司The Kraft Heinz Company」也是藝康的客戶，其位於加州的工廠因運用此技術，一年減少了清洗時數超過2000個小時。張慶峰也舉某台資企業在中國的乳酸飲料生產廠為例，從追蹤系統也可收集關於人員操作行為和產線機器的生產數據，用以監測任何可能影響食品安全與質量下降的問題點，可立即糾正和預防問題。「未來是IOT（Internet of Things）時代，因為藝康的服務範圍廣大，從大型煉油廠到小型餐館都有，所以藉由數據收集，可以更有效提升我們對客戶的服務，也能幫助客戶提升自己的服務水平。」張慶峰表示。如何運用創新DNA 把關食安也減少能源使用？2018年3月聯合國《2018年世界水資源開發報告》中指出，全球對水資源的需求正以每年1%的速度增長，未來20年還將繼續加快。水資源是食品製造過程中重要的能源消耗，如何更有效率的在生產流程中運用水資源？藝康以減量化（reduce）、再循環（recycle）、再利用（reuse）的3R原則來克服。「工業用水必須要能循環使用，一方面減少水的使用量，另一方面也減少廢水排放」張慶峰說明，就拿一個美國清洗雞肉行業的客戶為例，該工廠採用藝康的解決方案後，可讓清洗水循環使用4到5次，大幅降低水資源浪費。但是，除了水的循環再利用，減量化的目標還必須仰賴創新方案來達成。藝康台灣區食品飲料部經理李玉生以南僑集團旗下的南僑油脂廠生產線清洗消毒方案來說明，南僑改變過去傳統只用熱水清洗消毒的方式，導入新方案後除了具有更好的微生物清除效果，更縮短清洗時間與能源消耗，單次清洗時間由170分鐘減少為95分鐘，一年12個月可節約超過360小時以上的清洗，大幅節約以往清潔的用水量，單次清洗總成本還節省2178元，每月可以增加生產時間約30小時，將節約的成本轉換為工廠實際產能。此外，若是生產環境有不必要的「水」，不僅可能產生微生物滋長問題，也會危害人員作業安全。李玉生以愛之味集團下屬的台灣第一生化科技股份有限公司為例，過往輸送帶的清潔是採用濕式潤滑劑，但為了改變過去傳統用濕式潤滑劑使產線潮溼而引發的食安缺口問題，改採專利乾式潤滑劑，不僅使作業現場乾燥、避免微生物滋長、強化現場作業人員安全、減少廢水產生、更能大幅減少用水，每年節約的610公噸用水，相當於2700個家庭的每日用水量！病蟲害對食安影響大 除蟲同時也得避免環境污染藝康除了用大數據管理水資源，也能幫忙監控蟲害與鼠害！當街邊或家庭中常見的老鼠蟑螂出現在食品廠或餐飲場所中，就是食安的大危機。業界傳統作法及觀念會採用用化學除害劑來根絕害蟲，但若是藥劑選擇或使用不當，將會污染到食品。藝康有害生物防治部台灣區經理蔡君瑋說明，倉儲害蟲是不少烘焙或穀物工廠最頭痛的問題，若廠商自行投放薰蒸劑進行防治，除了將使員工和產品暴露在極大的健康及食安風險中，每次投放前的準備，及事後長期停產待恢復作業的時間，也會造成大量工時及產能損失。蔡君瑋解釋，藝康是依循IPM（Itergrated Pest Management，綜合有害生物管理）精神，改變傳統以化學殺蟲劑為主的防治法，從孳生源做好清潔控管，並結合各類物理性捕抓設備，以更少、更精準的用藥達到更有效的防治效果。此外，也會利用每月的監測結果數據，分析蟲鼠害趨勢，探討風險蟲鼠害的入侵及孳生來源，如此才能對症下藥找出根除的解決方法。藝康以費洛蒙監控站鎖定位置、進行孳生源清除的方式，再搭配少量低毒殺蟲劑進行單點處理，可成功控制倉儲害蟲，帶來的正面效果包括減少客訴、保障品牌商譽，最終更可減少工時損失，此蟲害防治工法平均以國內外案例來說，可實際提升15%產能。環保投入不代表成本就會上升「我們要做個最有道德的『德商』！」張慶峰眼神堅定地說，「有很多時候，可能有人會把成本的上升跟環保的投入對立起來，但其實把眼光放長遠、用持久性的角度來看，很多時候是一致的。」張慶峰強調，藝康在推動的「能源投資報酬率（energy return on investment, EROI）」，是指投資不只在經濟方面要有所回報，而在能源、環保、社會責任方面也要有回報。「我們要幫助社會提高意識，要全民共建環保意識、食品安全意識。這是一定要大家一起來參與的過程，是一個社會系統」。張慶峰認為，藝康不只要做行業配套方案的支持者與提供者，還要能帶動行業一起投入改變。「共好，要大家一起來努力！」藝康集團（Ecolab）1923年於美國明尼蘇達州聖保羅市創立，為美國 400 大上市公司之一，曾被《產業週刊》評為全世界經營管理最佳的100 大企業之一，《財富雜誌》評為全球最受尊敬企業，《富比士》全球最具創新力百強企業，連續12年榮登「全球最具商業道德企業」。 專營工商業用化學品應用及研發，以及為客戶量身定做解決方案，產品包括水資源管理系統、抗菌清潔設備與用品、病媒防治設備與技術、環境衛生與食品安全管控系統等，是全球水處理、飯店餐飲行業、食品衛生及能源工藝技術的業界領導者，客戶遍佈全球、涵蓋 170 多個國家，共擁有 48000 名員工、全球營業額達140億美元。審稿編輯：童儀展參考資料藝康集團2017年可持續發展報告Richard Smalley(2003), Top Ten Problems of Humanity for Next 50 Years.更多食力文章共好才能贏！食品業除了做到安心之外，還能做什麼？創業別毀在安全上！美國前FDA副局長：安全這顆螺絲一鬆，再好的想法也無法救火！資源革命是未來食農關鍵！黃重球鼓勵青年開拓眼界 勇敢去做 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去